Doštička G21 30x20x1,9cm

Každý správny kuchár vie, že bez kvalitného servírovacieho dosky sa nezaobíde. Aj keď existujú krájací a servírovací krájanie plastová, sklenená alebo keramická, najlepším materiálom pre naozaj dobré doska na krájanie je drevo.

Drevené doštička - najlepšia voľba pre krájanie, rezanie, porciovanie aj naklepávanie
Už spomínaná sklenená či plastová krájací a servírovacie krájanie sa síce ľahšie udržujú, ale drevené doštička je na rezanie a krájanie predsa len najlepší. Porciovanie mäsa alebo krájanie zeleniny i tvrdých surovín na drevenej doštičke je šetrnejšia k nožom, drevo netupí ich ostrie. Doštička je praktickejšie aj pri naklepávanie mäsa paličkou.

Na doske G21 môžete tiež štýlovo servírovať pokrmy priamo z panvice, hrnce či grilu. Servírovací doštička G21 sa hodí pre podávanie odrezkov, údených rebier či grilovaných steakov. Keď špeciality na servírovacom doske G21 doplníte ešte uhorkou a kozími rohmi, potešíte oči i žalúdok.

Lopárik z bukového dreva je stávka na istotu
Drevené doštičky sa vyrábajú z rôznych druhov dreva, my sme pri výrobe lopáriky G21 použili drevo bukové pre jeho skvelé vlastnosti. Na rozdiel od dreva dubového v sebe bukové drevo nemá horkosť, ktorá by sa mohla preniesť na potraviny, ani sa nedá tak ľahko znečistiť a zafarbiť, ako je tomu napríklad u dreva jaseňového alebo lipového. Bukové doštička je chuťovo neutrálny, tvrdé a odolné aj správne hutné.

Drážka po obvode lopáriky G21
Servírovacie a doska na krájanie G21 má po obvode praktickú drážku, ktorá zabraňuje stekaniu šťavy z podávaných jedál alebo krájaných surovín. Klin pri jedle ani kuchynskú linku pri príprave si tak nezašpiníte.

Ako sa starať o drevené doštičky na krájanie
Aby vám drevené doštička vydržalo čo najdlhšie, neumývajte je v umývačke ani nečistite saponátmi. Pri správnej starostlivosti budete mať drevené lopárik v perfektnom stave aj bez použitia chémie. Stačí, keď doštička po každom použití opláchnete a necháte uschnúť, krájací dosku môžete tiež vyčistiť citrónovou šťavou alebo octom. Dobré je drevené doštička čas od času naolejovať rastlinným alebo minerálnym olejom, aby drevo nepřesychalo.

TIP: Pred krájaním krvavého mäsa môžete drevené doštička namočiť. Krv a šťava z mäsa sa nebudú do dreva tak ľahko vsakovať.

Vlastnosti:

- Kvalitné drevené servírovacie doštička
- Praktická drážka zabraňuje stekaniu šťavy z podávaných pokrmov
- Chuťovo neutrálny bukové drevo
- Prírodný materiál šetrný k ostrím nožov
- Vyrobené v Českej republike
- Špecifikácie
- Materiál: bukové drevo
- Rozmery (Š x V x H): 300 x 200 x 19 mm
- Hmotnosť: 0,75 kg